Nutrición

Comer frutas nos hace más atractivos

octubre 27, 2014

Según Investigadores de la Universidad de St. Andrews (Escocia) quienes consumen más frutas y vegetales lucen una piel dorada más saludable y atractiva. Todos quieren verse bien. Y mientras más sencillo sea el tratamiento, y más rápido se perciban los ... (Leer)

10 consejos para no volver a engordar

octubre 8, 2014

Mantener el peso es posible. Aquí, algunas recomendaciones para neutralizar el efecto rebote. 1. Elija bien los hidratos de carbono (dulces, pastas, cereales, etc.) Muchas dietas se basan en su eliminación, pero desterrarlos puede causar un desequilibrio nutricional, ya que ... (Leer)

Alimentos con calorías negativas: ¡Sacian y no engordan!

septiembre 23, 2014

¿Qué es el balance negativo? Es consumir menos calorías de las que se gastan, o gastar más calorías de las que se consumen. Es el objetivo que está en la base de cualquier dieta. Ajo: Provoca una acción de perístasis: ... (Leer)

Bolsa o recipiente: ¿cuál elegir para congelar comida?

agosto 26, 2014

• Si uno tiene la precaución de que tanto los recipientes de plástico no se encuentren dañados y sus tapas sean herméticas, o que las bolsas (tanto las herméticas como las convencionales) también estén en buen estado, sin agujeros, manchas ... (Leer)

Fortalezas y debilidades de la dieta vegana

agosto 20, 2014

Cuando se habla de una dieta vegana se piensa en comer solo ensalada. “El reino vegetal es enorme, lo importante es incluir todas sus variantes en un menú completo”, dice Natalia Amengual, licenciada en Nutrición y Medicina Ayurveda. Los puntos ... (Leer)

Café: Las calorías según la variedad

agosto 12, 2014

El café sin azúcar no aporta calorías, pero el mundo de este oscuro brebaje es tan amplio como delicioso. Le presentamos los distintos tipos de café, y le contamos las calorías que contienen por taza. Café expreso * Café solo, ... (Leer)

¿Cuáles son los errores más comunes que se cometen al finalizar la dieta?

junio 13, 2014

Muchas veces el descenso se produce tan rápidamente que la persona no modifica conductas sino que deja de comer determinados alimentos por un periodo de tiempo, para volver a incorporarlos cuando la voluntad le falla. Otras, cuando el pantalón que ... (Leer)

Beneficios de la carne del pollo

junio 2, 2014

Es una de las más recomendadas para incorporar proteínas y nutrientes con un bajo contenido de grasa (si se consume sin piel). Ideal para preparar comidas bien completas para toda la familia. La licenciada Eleonora Puentes explica sus ventajas y ... (Leer)

Mitos y verdades de las dietas vegetarianas

mayo 29, 2014

Responde la doctora Mónica Cristina del Servicio de Nutrición del Hospital Italiano de Buenos Aires La dieta vegetariana es una opción elegida por millones personas en todo el mundo. Sin embargo, son muchos los mitos acerca de cuán saludable y ... (Leer)

El vino como ingrediente

mayo 28, 2014

Recetas para que su sabor realce las comidas Añadido en la cocción de preparaciones dulces como saladas el vino transmite todo su aroma a los alimentos y estimula con su perfume el paladar. Sepa cómo aprovecharlo y dar un toque ... (Leer)

Qué hacer para bajar 5 kilos hoy y no aumentar 10 mañana (tercera parte)

mayo 14, 2014

Leer la primera parte de la nota Leer la segunda parte de la nota Agentes controla-apetito Ciertos alimentos en lugares estratégicos pueden convertirse en héroes anti-kilos ante un ataque de ansiedad. Sepa cuáles son y dónde tenerlos. En la cartera: ... (Leer)

Qué hacer para bajar 5 kilos hoy y no aumentar 10 mañana (segunda parte)

mayo 7, 2014

Leer la primera parte de la nota  12 semanas para un cambio positivo Éste es el tiempo en el que, según los profesionales, se empiezan a consolidar las conductas saludables para un mejor estilo de vida. Conseguir y mantener el ... (Leer)