Nutrición

La importancia del Cobre en nuestra alimentación diaria

julio 23, 2014

El cobre es fundamental para la vida humana, ya que cumple tareas importantes como la prevención de anemia y enfermedades óseas, detención de daño celular, promoción de un desarrollo fetal adecuado entre otras. El cobre, como metal servicial que es, ... (Leer)

Agua mineral baja en sodio: Los 7 beneficios de su consumo

julio 1, 2014

Las aguas minerales bajas en sodio aportan ventajas en relación a la prevención y tratamiento de los siguientes trastornos: * Hipertensión arterial: se trata de una enfermedad en la que hay que controlar muy de cerca el aporte de sodio ... (Leer)

¿Cuáles son los errores más comunes que se cometen al finalizar la dieta?

junio 13, 2014

Muchas veces el descenso se produce tan rápidamente que la persona no modifica conductas sino que deja de comer determinados alimentos por un periodo de tiempo, para volver a incorporarlos cuando la voluntad le falla. Otras, cuando el pantalón que ... (Leer)

Beneficios de la carne del pollo

junio 2, 2014

Es una de las más recomendadas para incorporar proteínas y nutrientes con un bajo contenido de grasa (si se consume sin piel). Ideal para preparar comidas bien completas para toda la familia. La licenciada Eleonora Puentes explica sus ventajas y ... (Leer)

Mitos y verdades de las dietas vegetarianas

mayo 29, 2014

Responde la doctora Mónica Cristina del Servicio de Nutrición del Hospital Italiano de Buenos Aires La dieta vegetariana es una opción elegida por millones personas en todo el mundo. Sin embargo, son muchos los mitos acerca de cuán saludable y ... (Leer)

El vino como ingrediente

mayo 28, 2014

Recetas para que su sabor realce las comidas Añadido en la cocción de preparaciones dulces como saladas el vino transmite todo su aroma a los alimentos y estimula con su perfume el paladar. Sepa cómo aprovecharlo y dar un toque ... (Leer)

Qué hacer para bajar 5 kilos hoy y no aumentar 10 mañana (tercera parte)

mayo 14, 2014

Leer la primera parte de la nota Leer la segunda parte de la nota Agentes controla-apetito Ciertos alimentos en lugares estratégicos pueden convertirse en héroes anti-kilos ante un ataque de ansiedad. Sepa cuáles son y dónde tenerlos. En la cartera: ... (Leer)

Qué hacer para bajar 5 kilos hoy y no aumentar 10 mañana (segunda parte)

mayo 7, 2014

Leer la primera parte de la nota  12 semanas para un cambio positivo Éste es el tiempo en el que, según los profesionales, se empiezan a consolidar las conductas saludables para un mejor estilo de vida. Conseguir y mantener el ... (Leer)

Qué hacer para bajar 5 kilos hoy y no aumentar 10 mañana

mayo 6, 2014

Dígale no al efecto rebote. Lograr un objetivo es siempre motivo de alegría. Y una de las metas más anheladas suele ser bajar de peso. Pero lo que muchas veces no se tiene en cuenta es que alcanzar el peso ... (Leer)

Avena: El cereal anti-colesterol

abril 29, 2014

La avena pertenece a la familia de las gramíneas, al igual que el resto de cereales comestibles, una de las familias más importantes para la alimentación humana y cuyos frutos son granos secos y ricos en almidón, un hidrato de ... (Leer)

La Soja y sus propiedades

abril 16, 2014

La soja es una de las grandes revelaciones de estas últimas décadas, ya que si bien en Oriente se la utiliza hace miles de años, en Occidente, se la conoce hace relativamente poco tiempo. ¿Cuáles son sus beneficios? ¿Porqué es ... (Leer)

Baje los kilos que engordó en las vacaciones

abril 9, 2014

Aprenda a diseñar su propia dieta, ¿Que lo engorda más?; ¿Unas fresas con crema o un postre de gelatina con frutas? ¿Una pierna de pollo a la parrilla o un plato de fideos con salsa?. Si desea perder los kilos ... (Leer)