Nutrición

Aderezos y condimentos

enero 16, 2015

Muchas veces elegimos una ensalada para cuidar nuestro peso, pero tomamos el envase de aceite, lo damos vuelta sobre la preparación y… dejamos de estar frente a una opción light. Así de importante es el aderezo que usamos en nuestras ... (Leer)

Leches vegetales

enero 9, 2015

Existen bebidas blancas a base de vegetales como la soja que son una alternativa ideal a los que tienen intolerancia a la lactosa.  Sepa cómo prepararlas en su casa. Cada vez hay más personas que por motivos de salud o ... (Leer)

Frutas y verduras rojas, moradas y azules…

enero 2, 2015

Detienen el crecimiento de las células malas Los componentes que proporcionan color a ciertos vegetales podrían proteger contra determinados tipos de enfermedades graves gastrointestinales. Los colorantes naturales de frutas y verduras podrían protegernos del cáncer gastrointestinal, según un estudio de ... (Leer)

Bebidas para el brindis

diciembre 24, 2014

El champagne, la sidra, el vino y la cerveza son sinónimos de celebración, placer y festividad. Pero excedernos en la medida y tomar algunas copitas de más puede traer serias consecuencias: no sólo por las famosas borracheras, sino también por ... (Leer)

Autohipnosis para bajar de peso

diciembre 22, 2014

Técnicas de concentración para reducir el apetito y controlarse en las comidas El dominio de la voluntad proviene, en gran medida, del entrenamiento contínuo que brinda fortaleza y claridad de objetivos. Así es como la autohipnosis, en tanto un método ... (Leer)

Yodo: La importancia de incorporarlo a la dieta

diciembre 16, 2014

El yodo es otro mineral de gran presencia en la mayoría de los alimentos que consumimos habitualmente, pero poco se sabe de él. Su función en el organismo es de suma importancia dado que es imprescindible para el crecimiento, desarrollo ... (Leer)

Constipación: Qué hacer cuando nada sirve

diciembre 3, 2014

Responde: Dr Julio Ernesto Argonz, Gastroenterólogo-Endoscopista Es muy común recibir consul­tas relacionadas a problemas crónicos de constipación, so­bre todo en mujeres jóvenes que ya han intentado diferen­tes alternativas sin encontrar una respuesta satisfactoria. En primer lugar hay que saber que ... (Leer)

Cómo reducir el consumo de grasas

diciembre 2, 2014

Para bajar de peso y prevenir enfermedades. • Al comprar leche, lea la etiqueta y elija las que son 0% grasa y colesterol, si no consigue tales, es preferible optar por las descremadas o bajas en calorías ya que llegan ... (Leer)

Mucha azúcar, es malo y arruga

noviembre 20, 2014

Estudios recientes revelaron que llevar una dieta alta en azúcar puede dañar la piel, opacando el cutis y arrugándolo prematuramente. Esto ocurre debido a la glicación ( proceso por el cual el azúcar en el torrente sanguíneo se une a ... (Leer)

Leer las etiquetas adelgaza

noviembre 18, 2014

Un estudio las universidades de Santiago de Compostela, Tenesse, Arkansas (EE.UU.), y el Instituto de Investigación de Economía Agrícola de Noruega reveló que prestar atención al etiquetado nutricional de los alimentos al hacer las compras puede ayudar a prevenir el ... (Leer)

La filosofía de vida del vegano

noviembre 17, 2014

El veganismo es una filosofía y práctica de vida que excluye toda forma de explotación y crueldad hacia el reino animal. También llamado “vegetarianismo estricto” basa su dieta exclusivamente en alimentos de origen vegetal. Su objetivo es mantener un nivel ... (Leer)

La dieta frugívora: ¿sí o no?

noviembre 14, 2014

Nuestros especialistas nos aconsejan… Mucho se habló de la dieta frugívora que llevaba el empresario informático Steve Jobs y se ha planteado la duda de los perjuicios que puede acarrear para la salud, el hacerla en forma estricta. Los frugívoros ... (Leer)