Nutrición

Paso a Paso Cazuelitas Gratinadas de Arroz y Champiñones

julio 20, 2016

Sugerimos la receta con arroz integral Yamaní, uno de los arroces menos refinados y de muy buena asimilación para el organismo. INGREDIENTES 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen. 1 cebolla roja mediana picada. 1 ají chico picado. 150 ... (Leer)

Recetas ricas en Cobre

julio 12, 2016

Viene de La importancia del Cobre en nuestra alimentación diaria El siguiente menú ofrece una oportunidad de tener una dieta balanceada: Galleta de plátano con salsa de maní Materiales: 125gr de mantequilla 150 gr de azúcar, Un huevo Una cucharada ... (Leer)

Recetas con pollo ¡sanas y light!

julio 7, 2016

Ricas en sabor y nutrientes, bajas en calorías y grasas POLLO AL WOK INGREDIENTES PARA 4 PORCIONES Pollo sin piel cortado en cubos……………2 pechugas Zanahoria en juliana……………………… 2 unidades Morrón rojo y verde en juliana…………….2 unidades Betarraga en juliana………………………2 unidades ... (Leer)

Plan de dieta para mujeres en movimiento

junio 29, 2016

Este plan semanal está dirigido a mujeres que realizan actividad física, mínimamente, 3 veces por semana y se encuentran en un peso normal. 2- Los líquidos deben acompañar cada comida. 3- Se puede utilizar 2 cucharaditas de levadura de cerveza ... (Leer)

Beneficios de la carne del Pollo

junio 28, 2016

Es una de las más recomendadas para incorporar proteínas y nutrientes con un bajo contenido de grasa (si se consume sin piel). Ideal para preparar comidas bien completas para toda la familia. La licenciada Eleonora Puentes explica sus ventajas y ... (Leer)

La importancia del Cobre en nuestra alimentación diaria

junio 3, 2016

El cobre es fundamental para la vida humana, ya que cumple tareas importantes como la prevención de anemia y enfermedades óseas, detención de daño celular, promoción de un desarrollo fetal adecuado entre otras. El cobre, como metal servicial que es, ... (Leer)

¿Cuáles son los errores más comunes que se cometen al finalizar la dieta?

mayo 14, 2016

Muchas veces el descenso se produce tan rápidamente que la persona no modifica conductas sino que deja de comer determinados alimentos por un periodo de tiempo, para volver a incorporarlos cuando la voluntad le falla. Otras, cuando el pantalón que ... (Leer)

Agua mineral baja en sodio: Los 7 beneficios de su consumo

mayo 6, 2016

Las aguas minerales bajas en sodio aportan ventajas en relación a la prevención y tratamiento de los siguientes trastornos: Hipertensión arterial: se trata de una enfermedad en la que hay que controlar muy de cerca el aporte de sodio a ... (Leer)

Canola, el aceite del corazón

mayo 2, 2016

El aceite de canola, en comparación con el resto de los aceites vegetales, presenta la mejor combinación, entre sus ácidos grasos esenciales y el más bajo contenido de grasas saturadas, que ayuda a reducir el colesterol en sangre. Reconocido a ... (Leer)

Mitos y verdades de las dietas vegetarianas

abril 27, 2016

Responde la doctora Mónica Cristina del Servicio de Nutrición del Hospital Italiano de Buenos Aires La dieta vegetariana es una opción elegida por millones personas en todo el mundo. Sin embargo, son muchos los mitos acerca de cuán saludable y ... (Leer)

Grasas y Colesterol: Tips sobre cómo reducir su consumo

abril 22, 2016

Se sabe que las grasas son las responsables del aumento del nivel de colesterol en sangre. Estas son recomendaciones nutricionales para disminuir su consumo y ayudar al control del colesterol: Incorporar lácteos descremados (leche, yogurt y queso blanco o ricota ... (Leer)

Comida congelada: Cómo usar bien el freezer para evitar contaminaciones

abril 10, 2016

Muchas veces nos asaltan dudas sobre congelar o no un alimento, sobre su fecha de vencimiento o si presenta buen estado. La Lic. Luciana Schiappacasse, nutricionista, nos enseña a hacer un buen uso del freezer para lograr una alimentación segura ... (Leer)